PENGUJIAN AKTIVITAS INHIBITOR LIPASE EKSTRAK ETANOL DAN HASIL FRAKSIONASI DARI KEDELAI DETAM 1 DAN DAUN JATI BELANDA

Hidayat, Meilinah and Soeng, Sylvia and Prahastuti, Sijani (2014) PENGUJIAN AKTIVITAS INHIBITOR LIPASE EKSTRAK ETANOL DAN HASIL FRAKSIONASI DARI KEDELAI DETAM 1 DAN DAUN JATI BELANDA. Chimica et Natura Acta, 2 (1). pp. 1-7. ISSN p-ISSN: 2355-0864;e-ISSN: 2541-2574

Text 23. Meilinah,Sylvia&Sijani_PENGUJIAN AKTIVITAS INHIBITOR LIPASE EKSTRAK ETANOL DAN HASIL FRAKSIONASI DARI KEDELAI DETAM 1 DAN DAUN JATI BELANDA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (383kB) | Request a copy

Abstract

Salah satu pilihan pengelolaan obesitas adalah memperlambat absorbsi asam lemak dengan cara menginhibisi enzim lipase dalam saluran pencernaan. Inhibitor lipase pankreas dilaporkan telah berhasil dalam pengelolaan terapi obesitas. Senyawa aktif dalam Jati Belanda dan kedelai dapat berfungsi sebagai inhibitor lipase. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktifitas lipase dari ekstrak etanol kedelai Detam 1 (EEKD), daun Jati Belanda (EEJB), kombinasi serta hasil fraksionasinya menggunakan metode standar dan modifikasi. Uji aktifitas lipase terhadap EEKD, EEJB, kombinasinya serta fraksi etil asetat, air dan n-heksana menggunakan kit Lipase Liquicolor (HUMAN®) dengan prinsip kolorimetri, menggunakan spektrofotometer 580 nm. Metode modifikasi menggunakan 96 well plate, microplate reader 630 nm. Penelitian ini menyimpulkan bahwa aktifitas inhibitor lipase tertinggi didapatkan pada sampel kombinasi EEKD:EEJB perbandingan 1:2, baik menggunakan metode standar maupun metode modifikasi; fraksi yang mengandung aktifitas inhibitor lipase paling tinggi adalah fraksi air kedelai Detam 1 (KD-1) dan air Jati Belanda (JB) pada 100 ppm, serta aktifitas lipase dalam fraksi air JB lebih tinggi dari fraksi air KD-1. ABSTRACT: Pancreatic lipase inhibitors are reported to have been used successfuly in obesity therapy. The active compounds contained in Jati Belanda leaves and soybeans can act as a lipase inhibitor. The purpose of this study was to determine the lipase activity of the ethanol extract of Detam 1 soybeans (EEDS), of Jati Belanda leaves (EEJB), of the two extracts combined, and of the fractions of individual extract, using the standard methods and their modifications. The lipase activity of EEDS, of EEJB, of the combined extracts, and of the ethyl acetate-, water-, and n-hexane- fractions, were tested using the Lipase Liquicolor kit (HUMAN®), spectrophotometry at 580 nm, and the modified methods: 96 well plate, microplate reader 630 nm. It can be concluded that: the highest lipase activity was found in the combined extracts at the ratio of EEDS: EEJB = 1:2, either using the standard methods or the modified methods; fractions containing the highest activity of lipase were the KD water fraction (100 ppm) and the JB water fraction (100 ppm). The lipase activity of the JB water fraction was higher than that of the KD water fraction.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	aktivitas lipase, kedelai Detam 1, Jati Belanda lipase activity, soy Detam 1, Jati Belanda
Subjects:	R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine
Divisions:	Fakultas Kedokteran
Depositing User:	admin LPPM
Date Deposited:	08 Aug 2017 07:22
Last Modified:	11 Aug 2017 00:48
URI:	http://repository.lppm.maranatha.edu/id/eprint/138

Actions (login required)

View Item